Receitas de cookies de nossos leitores

Cookies de Aveia, Cacau e Nozes (Dezembro 2018).

Anonim

O cozimento é especialmente divertido no horário de Natal. Cheira sedutor em todo o apartamento por biscoitos e todos na família mordem a massa com prazer. Com crianças pequenas, o cozimento de biscoitos é especialmente agradável. A pastelaria é comida com grande entusiasmo, é claro, sabor e decorada com paixão! Não precisa ser receitas inteligentes - melhor, a massa pode ser lançada facilmente, cortar bem e tem um curto tempo de cozimento!

Nossos leitores nos disseram quais são suas receitas favoritas.

Sem ovo

Receita de biscoito da Alemanha

Aqui está uma receita muito simples sem ovo.

Ingredientes:

  • 250 g de farinha de
  • 1 pacote de fermento em pó,
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 pacote de pudim de chocolate em pó
  • 200 g de manteiga

Tudo Amasse depois arrefecer por 30 minutos. Em seguida, corte cookies ou dê forma à massa em um rolo e corte-a. Asse em 180 graus por cerca de 10 minutos.

Pipilotta

Rápido e fácil

Receita de biscoito da Alemanha

Tenho uma receita muito simples aqui - Também assolvi recentemente e eles se tornaram bons!

Ingredientes:

  • 500 g de farinha de
  • 250 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 pitada de canela
  • 1 colher de chá de baunilha
  • e então você pode ir saborear ainda Adicione o que quiser.

A massa tem muito açúcar, coloquei menos, porque fiz o esmalte com açúcar em pó.

Asse em cerca de 180 graus até que os biscoitos sejam macios.

Nadine

receita de gengibre

receita do bolinho de Alemanha

Ingredientes:

  • 5 dl de leite
  • 4 colheres de sopa de óleo de
  • 500 g de açúcar
  • 1 colher de chá de canela
  • 1KL (ou TL) cravo
  • 1 colher de chá de anis em pó
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó (vai bem com chocolate em pó, Ovo ou o que lá) inclinação
  • 500 g de farinha de
  • 1 pacote de fermento em pó

Todos os em uma tigela, misture bem e coloque em uma grande bandeja de cozimento com papel de cozimento. Torna-se quase regular por conta própria. Em seguida, assar a 200 graus por 15 a 20 minutos.

Se você quiser, você ainda pode fazer moldes de chocolate e decoração depois.

O pão de gengibre ficaria no frasco de cookies por alguns dias. Quanto tempo eu não sei, porque geralmente tudo desapareceu no segundo dia.

PS: também há misturas de especiarias para pão de gengibre, mas não conheço as quantidades.

Bon appetit!

Daniela

coloridos Gewürzplätzchen

receita do bolinho da Alemanha

Ingredientes:

  • 500 g de farinha de
  • nível 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 1 baunilha colher de chá
  • casca ralada de um limão
  • 250 g de margarina
  • 75 avelãs g de solo
  • 2 colheres de chá de especiarias mistas
  • farinha para rolar
  • gordura para Bleck (ou papel manteiga)

para Glaze

  • 150 g Açúcar em pó
  • Suco de limão

Para decoração: pérolas de açúcar, bolachas coloridas, sabores …

Misture farinha com fermento e coloque em uma assadeira.No meio de uma imprensa de depressão e ovos, açúcar, açúcar de baunilha e casca de limão lá. Espalhe a margarina macia em blocos na borda. Nozes e especiarias de gengibre também na calha.

De fora para dentro amassar rapidamente em uma massa, depois refrigerar por 30 minutos.

Deslize a massa em uma superfície de trabalho em farol com cerca de 3 cm de espessura e corte os cookies. Coloque em uma bandeja de papel lubrificada ou cozida no forno pré-aquecido (200 graus) e asse por 15 minutos.

Misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão, cubra os cookies com este esmalte e decorar conforme desejado.

Cordi

maçapão Spekulatius

receita do bolinho da Áustria

Ingredientes:

  • 250 g de farinha de
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 150 g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 pitada de cardamomo terreno
  • 1 pitada de cravo moído
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 ovo
  • 125 g de manteiga
  • 50 g marzipan raw
  • farinha para superfície de trabalho

Coloque a farinha com o fermento em uma tigela de mistura. Adicione açúcar, sal, especiarias e ovos. Corte a manteiga em pedaços e desmonte o maçapão, adicionando aos outros ingredientes.

Trabalhe bem os ingredientes com o gancho da massa. Processo em uma superfície de trabalho em farol para uma massa homogênea. Deixe a massa ficar fria por 1 a 2 horas.

Pré-aqueça o forno a 180 graus (circulando 160 graus). Deslize a massa em uma superfície de trabalho em farelo de 2 a 3 mm de espessura e corte as formas. Coloque os cookies em uma folha de papelaria. Asse em um suporte médio por cerca de 15 minutos.

é suficiente para cerca de 60 peças; Tempo de preparação: aproximadamente 1 hora

Boa sorte!

Mimisiku

Vanilla

receita do bolinho da Áustria

Ingredientes:

  • 250g de farinha
  • 1 gema de ovo
  • 1 pitada de sal
  • 2 açúcar de baunilha Pkg açúcar de confeiteiro
  • 80 g
  • 100 g de amêndoas moídas
  • 200 g de manteiga

de pó:

  • 4 açúcar baunilha Pkg
  • 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

1) farinha, gemas de ovos, sal, 2 açúcar baunilha Pkg, açúcar de confeiteiro, amêndoas e manteiga de um massa lisa amassar

2) cobrir e cerca de uma hora deixar em repouso no frigorífico

3) aqueça o forno a 180 °

4) croissants formas fazer (pequenas esferas e, em seguida rolar para fora que algo semelhante a um Wuzinudel

5) assar por cerca de 10 a 15 minutos sob supervisão (eu tinha apenas 10 minutos, eram perfeitos)

6) após o cozimento ainda quente na mistura de açúcar (4 EL açúcar em pó, açúcar 4 Pk baunilha) rolo

Katy

biscoitos do bebê (de 8 meses): Thaler escrito

receita do bolinho da Suíça

ingredientes: copo escrito farinha de

  • 1 café
  • 3 / 4 canecas de café água mineral
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de óleo de colza
  • 1 colher de chá de fermento
  • 2 colheres de sopa de aveia

Misture bem todos os ingredientes com liquidificador. aproximadamente Coloque 10-15 pilhas pequenas com uma colher de sopa em uma assadeira alinhada com papel de cozimento. A 180-200 ° C por cerca de 20 minutosassar brandamente marrom.

Marzipan78

Spitzbuben ou Vanillesables

Receita de biscoito suíço

Ingredientes:

  • 175 g de manteiga
  • 2 pastilhas de baunilha
  • 1 pacote Bourbon vanilla sugar
  • 75 g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 250 g de farinha
  • 75 g de açúcar em pó
  • aprox. 2-3 colheres de sopa de água

Bata a manteiga até ficar macia, corte uma vagem de baunilha e adicione as sementes à manteiga. Junte com açúcar de baunilha, açúcar e sal a uma massa arejada. Adicione farinha e processe em uma massa macia.

Em seguida, coloque em rolos de 2 cm de diâmetro, envolva em folha de alumínio e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Corte os rolos em fatias de aproximadamente 2 cm, coloque-os na bandeja de cozedura e asse no meio do forno por aproximadamente 12 minutos até ficar amarelo claro.

Para o esmalte, coloque açúcar em pó em uma tigela, corte uma vagem de baunilha e adicione sementes. Adicione um pouco de água e mexa para um esmalte ligeiramente espesso.

Dip pre-assado sables no esmalte, em seguida, coloque em uma placa e deixe secar. Ou enquanto o esmalte não estiver seco, o Guetzli pode com chocolates / bolhas coloridas / ect. ser decorado (para que a decoração se adere ao Guetzli).

snake84

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